alkrwan
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة
لو انت عضو معنا يرجل تسجيل الدخول وهذا بالضغط على كلمة ( دخول)
ولو انت مش عضو معنا تتشرف اسرة المنتدى بأنضمامك لنا وهذا بالضغط على كلمة ( التسجيل)
alkrwan
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة
لو انت عضو معنا يرجل تسجيل الدخول وهذا بالضغط على كلمة ( دخول)
ولو انت مش عضو معنا تتشرف اسرة المنتدى بأنضمامك لنا وهذا بالضغط على كلمة ( التسجيل)
alkrwan
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

alkrwan



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولجرافك

 

 موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمع الجروح
مشرف عام على المنتدى
مشرف عام على المنتدى
دمع الجروح


المزاج : موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... 110

عدد الرسائل : 118
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة فى الأزهر الشريف
السٌّمعَة : 0
نقاط : 160
تاريخ التسجيل : 03/07/2009

موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Empty
مُساهمةموضوع: موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Icon_minitimeالأحد يوليو 19, 2009 8:05 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو........اتمنى ان يحوزالموضوع على رضاكم ..




نبدأ بسم الله:




اولا: بخصوص اشياء عامه في المطبخ والطبخ :

o طريقه غسل الخضروات لضمان نظافتها :احضري قدر املئيه بمويه اضيفي ملعقه صغيره من الخل الابيض وبعد ذالك ضعي الخضروات اللي زيي (الجرجير-الملوخيه –الخس ...الخ)..اتركيها خمس دقايق وبعدين انشليها بهدوء من القدر لأن الاوساخ والديدان الصغيره (لاترى الا بالمجهر) تترسب في الاسفل ...وبعدين اغسليها بمويه عايديه وبالعافيه ^_^

o هناك قدر خاص لغسيل الخضروات اسألوا عنه عند المحلات.


o من آداب الطعام الغير معروفه ولابد من تعليمها للابناء والصغار وهي :طالعي في المرايه قبل الاكل وبعد الاكل (اكتشفوا السبب بنفسكم ماراح اقول).


o استبدلي جميع المنتجات الهولندبه والدنماركيه وابحثي عن البديل المناسب نمي هاذا في الصغار –وهناك اشياء مكتوب عليها تعبئه في هولندا –برضو تشملها المقاطعه ومنها(حليب وادي فاطمه-قشطه بيتي........الخ)

o الحليب المجفف المناسب (حليب المراعي الخضراء ) وايضا قشطه (المراعي الخضراء )


o عند دخولك للمطبخ البسي (مريله) مو من القماش مااعرف من ايش لكن زي سفره طاوله الطعام نوعيه الخامه اللي مصنوعه منها بحيث لو جاء عليها <اكل والا مويه >يسهل ازالتها بالمسح وماتحتاج الى غسيل اضافه الى انها تحافظ على ملابسكي نظيفه ... البسيها حتى عند غسيل الصحون


ثانيا:كتب الطبخ:

o كتاب (سفرة اناهيد الشهيه ) اتوقع سعره في حدود 200-250 لكن بالزبط كم ماافتكر ..



-هاذا الكتاب للناس الراقين والرايقين ^_^فيه كل انواع الطبخ من كل انحاء العالم (ايطالي –روسي-يوناني –عالمي –خليجي –سعودي –لبناني –سوري –صيني –مغربي –بلجيكي –مصري – فلسطيني –برازيلي –عراقي –آرامي –اميريكي –اسباني –الماني – ايراني –فلبيني –مكسيكي – مغربي- فرنسي -....الخ)



o احلى قسم في الكتاب (الحلويات الغربيه)...شئ عجييب نصيحه اللي تحب الفن والابتكار في الطبخ تشتريه




o كتاب (حفلة شاي ) بـ200 ريال تأليف /رجاء مريعاني ....كتاب رائع للي تحب تعمل الاكل الخفيف وايضا الاشياء اللي تتقدم للضيوف يحتوي على (موالح /معجنات/كل انواع السندوتشات زي شاورما الدجاج وغيرها/السلطات/الحلويات/الحلا البارد/عصيرات /الفطاير الحلوه(شرقيه وغربيه) )




o كتاب (مائده العروسين) بـ50ريال لـ/فايزه كتاب رووعه للي ماتعرف تطبخ كل شئ فيه جميع الاكلات البسيطه موجود ..ينفع ايضا يقدم كهديه للعروسه ..لكن لايناسب جميع المناطق لأن اطباقه مكّاويه فقط (أي لاأهل مكه خصوصا والمنطقه الغربيه عموما )




o كتاب ((نخبة الاطباق )) بـ120 ريال لـ/أمل الجهيمي ..انصح كل السيدات بشرائه فيه جميع الاصناف وايضا الحلا راائع وفخم شكله مع انه سهل وبسيط ..عند تقديمه يبيض الوجهه على قولتكم <<<سار كريم اساس مو حلا خخخخخخ

o في رز اسمو رز(كوهنيور)<<ميزتو بيطلع رائحة حلوه في اثناء الطبخ يعني تحسي انك طبختي فعلا <<<انا والروائح في زحمه
o انتهى موضوعي :للاسف هاذا اللي اسعفني الوقت بكتابتو كنت اتمنى انو يكون هناك وقت اطول .....اللي عندها اضافه لاتبخل علينا


o سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك**
o لاتنسوني واهلي من صالح دعائكم **اتمنى انكم تستفيدوا **
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد نور
رئيس الموقع
رئيس الموقع
احمد نور


عدد الرسائل : 232
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب بجامعه الازهر
السٌّمعَة : 0
نقاط : 76
تاريخ التسجيل : 24/11/2008

موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Icon_minitimeالجمعة يوليو 24, 2009 9:09 am

alkrwan tyr qw uyt
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
luffy
نائب رئيس الموقع
نائب رئيس الموقع
luffy


عدد الرسائل : 201
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
السٌّمعَة : 0
نقاط : 29
تاريخ التسجيل : 01/01/2009

موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Icon_minitimeالأحد أغسطس 02, 2009 1:53 pm

alkrwan alkrwan alkrwan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمع الجروح
مشرف عام على المنتدى
مشرف عام على المنتدى
دمع الجروح


المزاج : موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... 110

عدد الرسائل : 118
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة فى الأزهر الشريف
السٌّمعَة : 0
نقاط : 160
تاريخ التسجيل : 03/07/2009

موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... Icon_minitimeالإثنين أغسطس 03, 2009 6:15 am

مرسى ليكم على ردكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موضوع عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرح جميع ادوات عمل موضوع جديد
» موضوع: العبد وابليس السيس هههههههههههه
» موضوع: اقرأ بشــرط ان لاتــدمع عيناك؟؟؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
alkrwan :: قسم المرأه المسلمة :: منتدى المطبخ واجمل الاكلات-
انتقل الى: